こんにちは!世界20ヵ国で食べ歩きしたアニスです。
ボンジュール!料理好きのフランス人です。
あの「わんまいる」を手掛ける(株)ファミリーネットワークシステムズが新たに贈る冷凍のお魚ミールキット「ボンキッシュ」を試してみました!
「わんまいる」と言えば日経DUAL食材宅配ランキング味・品質部門1位を獲得したこともある実力派で、国産のブランド食材に定評のある老舗の冷凍ミールキット。
感動するほど美味しかったので、こちらのお魚料理も楽しみ!
しかも本格シェフが監修してるんでしょ?フランス料理もあるらしいね。
1回だけの購入ができる「お試しセット」もあるのですが、どーしても定期便の12月分メニューに惹かれてしまったので、こちらを購入!
数日後に届いたオリジナルボックスがまた可愛いのです。
あ、メルシになってる!
冷凍されている状態で8食分(一人分ずつ)が入っています。
並べて見ると、お~・・と圧巻!和風からフレンチっぽいものまで多種多様。
なぜか番号が振ってありますが、これがまた可愛い。
どれも美味しそうなので、早速試してみたいと思います!
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国産&一流シェフの味!
\魚サブスクはどれがいい?!/
【口コミ】ボンキッシュ(Bon Quish)をフランス人と実食レビュー!
お休みの日のランチに4食ずつ2日に分けて頂きました。1日目は欧州料理3つと中華料理が1つ。
湯せんと電子レンジ料理だけなので簡単に準備できちゃった。
湯せんはまとめで一気にできるから早いよね。
「北海道産ホタテ貝と鮭のテリーヌ」をレビュー!
このテリーヌはまた最高!
テリーヌはフランスで色々食べましたが、繊細すぎて何の味なのかよく分からないものも多いんですよね。でもこちらのテリーヌは繊細なのにスーッとホタテと鮭の旨味が感じられて、うわぁ~とため息もの‥!口の中でとろけるようなムース食感もかなり好きです。
湯せんで温めるだけで完成。冷めても美味しいですね。
これは確かにシェフの味だね。たいしたものだなぁ。
「北海道産タラのトマトソース煮」をレビュー!
こちらもまた豪華でした!
タラはギュギュっと身と旨味が詰まっていて、これまで食べたどのタラよりも味が濃かったです。トマトソースとホックホクのポテトと食べると、口の中で酸味と旨味が混ざり合り何とも言えない豊潤さ。家ではめったに味わえないお料理です。
準備は湯せんだけ。
このタラは分厚いし、ステーキみたいな存在感だったよ。いや~、冷凍食品とは思えないね。
「紅ズワイガニときのこのチーズグラタン」をレビュー!
こちらのグラタンは夫と娘が取り合って食べていたのですが、ビックリしたのがその具材の多さです。
ズワイガニやエリンギ、マッシュルームがホワイトクリームの味に染み込んでいて絶品だったそう。
私も食べたかった~。
レンジで数分チンします。
チーズもたっぷりで娘も大満足でした。
グラタン大好き。
「宮城県気仙沼市産 ふかひれスープ」をレビュー!
フカヒレスープを家で頂けるなんて贅沢ですよね。
まさに自分へのご褒美的一品です。
こちらも湯せんにかけるだけ。
口に入れる度に押し寄せる濃厚な旨味!ただただ幸せを感じるひと時でした。
ボンキッシュさんありがとう!
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国産&一流シェフの味!
さて、こちらは2日目の4品です!
今回は和風が多いでしょうか。ブリのポワレは和と洋のコラボレシピということで、これもまた楽しみです。
まず、感動したのがこれ!
「長崎県産ブリのポワレ 柚子皮と大根のみぞれソース」をレビュー!
夫が頂きましたが、久しぶりに「ブラボー!」が飛び出しました。
私も少し味見させてもらいましたが、また凝ったソースで深い味わい・・。ふーむ・・、この独特の香りはなんだろう・・と思って詳細を見てみると、使われていたのはクリームではなくて豆乳!なるほど~、それでこの軽さ!和風食材の柚子や大根と上手く融合していたんですね。
こちらもソースとブリを湯せんで温めるだけです。
今回の8品の中で一番気に入ったのがこれだよ。和と洋のコラボというのがいいよね。
「高知県産 さわらの照り焼き」をレビュー!
私はこちらが気に入りました。
タレが赤みそのような上品な風味でしつこくないし、ふっくらした鰆の食感がまたいいんです。椎茸やシシトウの味も濃くて大人の味を楽しめました。
「大分県産 クロサバフグの西京焼き」をレビュー!
フグのこの肉厚な噛み応え!噛めば噛むほど旨味がジュワっと出てくる燻製のようなお魚で、こちらも贅沢ですね。
ぷりっぷりで、フグ好きにはたまらない!
「青森県産 アカイカの生姜ソースかけ」をレビュー!
これもまた大人の味だったね~。イカの厚みがまたスゴイ。
流水解凍ですが、冬場でもすぐ柔らかくなりました。
ソースから生姜のいい香りがするのですが、食べてみると意外とさっぱりでしょっぱくない。イカの繊細な旨味を分厚い身からしっかり感じられました。
どれもこれも美味しかった~。
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宅配ミールキット「ボンキッシュ」は湯せんだけでレストランに!
8品を2日に渡って頂きましたが、ユニークなお料理ばかりで視覚的にも綺麗で楽しいし、全~部美味しくて大満足でした!
メニューカード(おしながき)を読みながら、「へぇ~、これにはこんな食材が使われてる」、「どこどこ産なんだ・・」と会話も弾みますし、ワクワクしながら頂けて幸せな時間が過ごせました。
8品のお料理のバリエーションが楽しい!!
冷凍されている状態で届きますが、調理法についてもメニューカードを見ればわかります。
湯せん、流水解凍、電子レンジなどで数分で用意できるので、あっという間におうちがレストランになります。
本当にいい時代になったものね~。
冷凍技術が飛躍的に進化したおかげだね。レストランで食べるのと比べても遜色ないよ。
では次に、「実際に買ってみたいなぁ・・」となった場合に、どんな商品があるのかを見ていきましょう!
宅配ミールキット「ボンキッシュ(Bon Quish)」にはお試しセットがある!
ボンキッシュは月に一度8種類のお魚料理が届くというサブスクサービスですが、「いきなり定期購入は少し不安・・」という初めての方のために「お試しセット」が用意されています。
通常セット(定期便)と同じく8品ですが少しお安くて4825円。これにやはり送料が935円つきます。
ということは、合計5760円で、1品あたり720円という計算です!
お得なうえに、一回だけの購入ができますので嬉しいですね。
気に入ったら、次から定期購入を始めることもできるしね。
1世帯につき2セットまで購入できます。
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ボンキッシュ(Bon Quish)の定期購入のお値段は?
お試しセットを実際に試して気に入り、定期購入を始めてみたいという方、もしくはお試しセットよりも定期購入の内容に惹かれたという方はこちらのお値段になります。
定期購入価格: 5,465円(税込)
全国一律送料:935円(税込)
両方足すと合計6400円!
ということは、送料入れて1品がぴったり800円という計算ね。
安いね!このクオリティはそんじょそこらのお店じゃ食べれないのに。
これは実際にした会話です。「ファミレスじゃこの味は無理だろうからなぁ・・」と呟いてました。
ディナーを外食すると一人50ユーロはかかるフランス人の感覚ということもありますが、私の感想としても納得のお値段かと思います。
自宅で白ワインを飲みながらの~んびり、おうちレストランを楽しめるのですからありがたい。
時代の変化は速いですねぇ‥。
毎月の8品についてはホームページで詳しい「おしながき」が見れますので、私のように「お試しセット」と比較して、どっちがいいかな~と考えることもできます。
定期購入はこんな方におすすめ!
- 外出せずに自宅でレストラン気分を味わいたい
- 家でのんびりワインを飲みたい
- 一流シェフのお料理を楽しみたい
- お魚が好きだけど、自分でさばいて料理するのは苦手
- 健康のためにお魚を定期的に食べたい
- 人を呼ぶ機会があるので、洒落た料理を用意したい
- 国産・厳選食材にこだわっている
- 遠出しにくいご高齢のご両親に美味しいものを用意したい
- グルメで美味しいを食べるのが趣味
- 近所に美味しい魚を買える場所がない
美味しい魚って買うのが意外と難しいからね。
そうそう、そして作るのはもっと難しい‥。
毎月の配送日に関しては、2通りが可能です。
- 毎月決まった日付に指定する
- 何週目の何曜日と指定する
支払い方法について
4つの方法から選べます
- クレジッドカード
- 銀行振込(三菱UFJ銀行)
- 代金引き換え払い(手数料、1万円未満:330円、1万円以上:440円)
- AmazonPay
定期購入の解約方法
ボンキッシュの定期購入は、いつでも休止・解約が可能で、解約料もかかりません。
お手続きは次回お届け予定日の3営業日前までに運営スタッフへ、お問い合わせから連絡することができます。
お、電話しなくていいのは気軽だね。
実際に解約のメールを送ったところ(平日でした)、2時間ほどで「解約を承りました。」という返信メールが届きました。
すぐに対応してもらえると安心ね。
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ボンキッシュ、みんなの口コミ・評判
\魚のサブスク3選!/
ボンキッシュを冷凍庫に入れてみた
冷凍品なので食べたい時まで保存が効くのが嬉しいですね。
それほど大きいわけではないので、ギュッと並べればかなりコンパクトにストックしておけそうです。
賞味期限のところには購入した日よりも4カ月半ほど先の日付が書いてありましたが、できるだけ早めに食べて新鮮な風味を満喫したいところですね。
ボンキッシュ(Bon Quish)の運営会社概要
ボンキッシュという名前の由来については、Bonがフランス語の美味しい、QuishはQuickとDishとFish(手軽なおさかな料理)を合わせた造語だということです。
ハハ、なるほど~。
【運営】
株式会社ファミリーネットワークシステムズ
〒530-0051 大阪府大阪市北区太融寺町8-8 日進ビル5階
0120-255-516
インスタグラム
ホームページ
ボンキッシュのお料理は、3名の一流有名シェフが、「クール(素敵な)」「クラシカル(伝統的な)」「ノスタルジック(懐かしさ)」の3つの想いを基本に、国産の魚介類にこだわり、四季折々の「おさかな料理」を考案・監修しています。
ボンキッシュ
ボンキッシュ(Bon Quish)の口コミレビュー、まとめ
- お手頃価格でレストラン気分が味わえる
- のんびり家飲みできる
- 準備も簡単
- バリエーション豊かなメニューが充実
- 本格フレンチ、イタリアン、中華、和食が楽しめる
- ユニークな創作メニューも
- 一流シェフの味で間違いない
- 国産・厳選食材
- 余計なものが使われていないので安心安全
これだけいたせり尽くせりな冷凍総菜もないのではないでしょうか。
美味しいだけじゃなく、とにかく楽しい。食べるのが好きな人にとっては幸せな時間ね♪
日本の食レベルの高さには脱帽だよ。
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